Un restaurant ex-cep-tion-nel, JAAN

... pour une occasion exceptionnelle : 2004 - 2014 :-) Classé 17eme sur les 50 meilleurs restaurants en Asie, il rentre cette année dans le top 100 des meilleurs restaurants du monde. Pas besoin de description, les images parlent d'elle-mêmes...

Douceurs apéritives

Restaurant situé au 71ème étage du Swissotel, vue sur la Marina

Petite émulsion de champignons... à tomber

Carpaccio de Saint Jacques, lamelles de radis, yummy !

Chaque bouchée de cette salade avait une saveur unique

Truite confite & langoustine qui fondent dans la bouche

Poitrine de porc, même le gras était divin :-)

Déclinaison de fraises et sa petite quenelle de glace au yaourt, yummy !

Et pour finir, assortiment de mignardises, ca craque, ca croque, c'est chaud, c'est froid, c'est ... divin !