1er Décembre, tout est prêt
Garden by the Bay à la mode de Noel : au pied des supertrees sont disposés les petits chalets en bois, exacte réplique de ceux des centaines de marchés de Noel de France... on imagine le vin chaud, le pain d'épices, les chocolats, les santons, les artisans... Que neni, ici dans les chalets, on trouve des cacahuètes (les mêmes que celles vendues au Fair Price), des souvenirs de garden by the Bay, des glaces, de quoi sustenter de sa faim le singapourien (dont la première activité est de manger. Sous une tente, nous achetons en guise de churros des petits poissons frits japonais. Des tables sont disposés un peu partout, des parasols permettent de se protéger du petit crachin hivernal... La chorale remplace les éternels chants de Noel qui sont diffusés en boucles depuis le 1er Novembre absolument partout ! Et a 19h30, oh miracle, les premiers flocons de neige tombent... Nous fermons les yeux, il fait 30 degrés, le charme est rompu.... Pfff, pourtant tout y était !
Découvrons quelques spécialités culinaires ensemble...








